projetos gastronômicos | Juliana Venturelli

atuação na área da gastronomia

Em 2007 foi criada a marca SABOR CIRANDA, que atuou diretamente com cursos personalizados em residências no Rio de Janeiro, privilegiando a cozinha vegetariana e indiana, bases da minha formação profissional. Foram sete anos de dedicação aos cursos, oficinas, eventos e consultorias.

Em 2014, devido ao ingresso no mestrado, o projeto Sabor Ciranda teve suas atividades alteradas na cidade do Rio de Janeiro.

A partir de 2022 voltamos a oferecer serviços no campo da Gastronomia, nos lugares por onde passamos, pois estamos vivendo a experiência de nomadismo digital.

Consulte as possibilidades de receber Sabor Ciranda em sua cidade. O projeto é itinerante. A viagem continua pelo Brasil.

Foto: Gustavo Cassano

Cursos Personalizados

Oficinas para crianças, jovens e adultos

Consultoria em restaurantes e setores hoteleiros

Eventos

Cursos direcionados à família ou grupos.

Atendimento em domicílio.

São oferecidas 40 receitas, ao longo de 10 aulas realizadas uma vez por semana, com opções da cozinha vegetariana, integral e natural.

Oficinas com aulas avulsas e mão na massa para crianças e adultos.

Com didática direcionada para crianças, jovens e adultos, são oferecidas oficinas breves com receitas saborosas e saudáveis.

Com a decisão de fazer a transição do trabalho presencial para o trabalho remoto, depois do Projeto Veredas & Ofícios, realizado em 2021, continuamos na estrada.

Verifique a disponibilidade de fazer em sua cidade ou a opção remota que possibilita treinamento para toda a equipe.

Trabalhamos com coquetéis, retiros de Yoga, confraternizações e todo tipo de encontro, oferecendo comida saborosa e com qualidade.